Empapelado de mariscos « Regresar
Datos generales
- Tiempo de preparación
- 20 a 30 minutos
- Porciones
- 1
- Calorías por porción
- 189.00
Ingredientes
| 80 gr | Pescado (Tilapia) rebanado |
|---|---|
| 6 pzas | Camarones desvenados (medianos) |
| 1/2 taza | Zanahoria cortada |
| 1/2 taza | Brócoli |
| 1/2 taza | Coliflor |
| 1 1/2 cdita | Mantequilla |
| Al gusto | Apio |
| Al gusto | Cebolla |
| Al gusto | Limón |
| Al gusto | Pimienta y sal |
Instrucciones de preparación
- Cortar 2 pedazos de papel aluminio (25 x 25 cm cada uno)
- En un pedazo del papel aluminio untar la mantequilla a lo largo del papel
- Añadir la cebolla, apio, zanahoria, brócoli, coliflor
- Condimentar el pescado y camarón con pimienta al gusto y poca sal
- Añadir el pescado y camarón por encima de las verduras
- Tapar completamente con el otro pedazo de papel aluminio, enrollando bien por las orillas, sin dejar ninguna orilla abierta
- Llevar al comal a baja temperatura (10-15 min por cada lado), tiempo suficiente para que los mariscos y verduras estén cocinados.
Tabla Nutricional
| Energía (Kcal) | 189 Kcal |
| Proteína (g) | 24.4 g |
| Grasa (g) | 7.37 g |
| Carbohidratos (g) | 7.5 g |
| Fibra (g) | 8.7 g |
